看全色黄大色大片免费久久-亚洲日韩成人av无码网站-国产精品综合色区在线观看-久久国产色av

正大云(青島)生物科技有限公司

全球?qū)I(yè)運(yùn)營商食品添加劑與調(diào)味料

食品添加劑與調(diào)味料 食品添加劑與調(diào)味料 0532-85267888
客戶案例

熱門關(guān)鍵詞: 測試 K? ? K ,f 測試 ? K? K?keyword=K?

您的位置: 首頁 客戶案例
低聚木糖在酸奶中的應(yīng)用
返回列表 來源: 發(fā)布日期: 2022-02-28

酸奶是乳酸菌發(fā)酵制品,其營養(yǎng)成分比一般牛乳更趨完善,更易于消化吸收,具有極高的營養(yǎng)價值,對機(jī)體還有顯著的調(diào)節(jié)作用,具有促進(jìn)消化、防衰老和延年益壽的作用。酸乳與一般乳相比具有更豐富的肽和比例更合理的氨基酸、蛋白質(zhì)。此外,酸奶還可減輕乳糖不耐受癥,調(diào)節(jié)人體腸道中微生物菌群平衡,幫助吸收鈣質(zhì)和維生素,預(yù)防癌癥。所以,將含高蛋白的沙米與牛乳結(jié)合制成符合現(xiàn)代需求的營養(yǎng)全面的、富含生物活性物質(zhì)的新型發(fā)酵乳保健飲料,對提高人們的生活質(zhì)量有很大的幫助。隨著人們對物質(zhì)生活和健康生活的不斷追求以及科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展與進(jìn)步,酸奶的生產(chǎn)工藝及種類也正在不斷得到創(chuàng)新。添加益生元的酸奶是近年來市場的熱銷酸奶的分支之一。

低聚木糖是被廣大消費(fèi)者普遍接受的益生元物質(zhì)之一。其具有良好的酸熱穩(wěn)定性,即使在酸性條件下(pH=2.5~7)加熱至100℃也基本不分解。這一特性保證了它在酸奶產(chǎn)品中應(yīng)用的穩(wěn)定性。目前,市場上銷售的該類產(chǎn)品有君樂寶的樂暢發(fā)酵乳和完達(dá)山的R菌發(fā)酵乳,君樂寶的每日活菌和君暢乳酸菌飲品,以及東君乳業(yè)的優(yōu)樂多A+益生元、山東統(tǒng)元的太樂多乳酸菌飲品。現(xiàn)有產(chǎn)品低聚木糖添加量范圍0.02~0.05g/100g,折合70%低聚木糖糖漿的量為0.05~0.1g/100g

分析這些產(chǎn)品,從配料上來看,發(fā)酵乳及乳酸菌飲品中與低聚木糖復(fù)配的菌種包括干酪乳桿菌、副干酪乳桿菌、嗜熱鏈球菌、保加利亞乳桿菌、乳雙歧桿菌、羅伊氏乳桿菌,一種或多種共用。從功能宣稱上來看,這類產(chǎn)品的健康聲稱包含了低脂/無脂/脂肪減少、消化(功能性)、加強(qiáng)維生素/礦物質(zhì)、低糖/無糖/糖減少、高纖維/添加纖維、加鈣、不含添加劑/防腐劑、益生元等。從添加工藝上來講,由于要保證低聚木糖的活性,因此,其添加工序為發(fā)酵后添加。

低聚木糖作為效果最好的一類益生元物質(zhì),科學(xué)推薦,每天攝入0.7~1.4g的低聚木糖就能夠起到良好的整腸作用,甚至在0.4g/d的用量時,也能起到增殖有益菌的作用。隨著人們對低聚木糖的認(rèn)知,以及2014年美國FDANDI對低聚木糖產(chǎn)品認(rèn)可,相信在未來,低聚木糖在全球乳品中的應(yīng)用將更加廣闊。


客戶案例

咨詢熱線

0532-85267888
主站蜘蛛池模板: 亚洲av无码成人网站久久精品大| 久久综合给合久久狠狠狠97色| 男女边吃奶边做边爱视频| 边喂奶边中出的人妻| 欧美日韩国产免费一区二区三区| 国产自产v一区二区三区c| 粗大的内捧猛烈进出小视频| 伊人久久一区二区三区无码| 99久久精品视香蕉蕉| 中文字幕在线日亚州9| 国产精品主播一区二区三区 | 免费a级毛片18禁网站app| av色综合网| .精品久久久麻豆国产精品| 国产剧情av麻豆香蕉精品 | 国产无遮挡裸体免费视频在线观看 | 欧美男生射精高潮视频网站| 丰满少妇a级毛片| 免费观看又污又黄的网站| 女被男啪到哭的视频网站| 在线观看无码av网站永久免费| 欧美色欧美亚洲高清在线视频 | 亚洲自偷自偷图片| 亚洲另类自拍丝袜第五页| 亚洲日韩精品无码专区加勒比| 亚洲欧洲美洲无码精品va| 啊灬啊灬啊灬快灬高潮少妇| 亚洲精品无码av人在线观看| 午夜福利电影| 99在线精品免费视频九九视| 办公室撕开奶罩揉吮奶头漫画| av免费网站无码| 午夜伦情电午夜伦情电影| 18禁日本黄无遮挡免费观看| 欧美熟妇另类久久久久久不卡| 中国少妇被黑人xxxxx| 无码少妇精品一区二区免费动态| 亚洲国产精品久久一线不卡| www国产精品内射老熟女| 绝顶高潮合集videos| 免费三级网站|